チキンスープカレー🍴

1、鶏もも肉→一口サイズに切って、ヨーグルト2分の1カップの中に入れて一晩冷蔵庫へ。

2、玉ねぎ一個をみじん切りにして、レンジで3分。少し混ぜてもう3分チン。

3、オリーブオイルで刻んだニンニクと生姜を炒め、2を入れる。中火で5分くらい。

4、トマト缶2分の1、カレーパウダー大さじ4、ガラムマサラ小さじ1をいれる。トマトをつぶしながら中火でまた5分。

5、1のもも肉をヨーグルトごと入れる。さらに水500cc（or野菜ジュース、ベジブロス）、チキンコンソメ1個も入れ、強火で一旦沸騰させて弱火にし、30分グツグツ

6、ハチミツと塩で味を調えて出来上がり❤️

メリークリスマス幸せな新年