自家製ユッケ

職場の後輩のリクエストで、捌きたての肉を買って来てユッケをつくりました。

お店では食べれなくなったけど自分で作れば良いんですね‼︎

中川さん 生レバーは食べられなくなったけどユッケは、お店でも食べられますよ。ただ、かなり高くなりました。
このお肉も、精肉店でさばきたての、生食でも食べられるのが、欲しいと言ったら、極上のを出されて高くつきました。でも、ユッケは美味しいですよね。