茹でいらずのそばリタン

焼きそばの麺で作るナポリタンこと、そばリタン。玉子を広げたスキレットでいただきます。
もちろん、スパゲッティほどの歯ごたえはありませんが、ちゃちゃっと作れるのがいいところです。