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手料理
  • 2017/08/31
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🍥手作り醤油ラーメン🍥

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鶏ガラでスープを取った醤油ラーメン

塩豚がそろそろ使わなきゃいけなかったのでこれでチャーシューを作ってみました〜🍖
圧力鍋でとろとろにするより極弱火で1時間半煮込んだ方が好みだと最近気が付いた!
味玉も半熟でいい感じ♡

#ラーメン #醤油ラーメン
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