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今回は黒胡麻たっぷりで♬
普通の強力粉と同じ分量で作りましたがちょっとベタついたので次回は水分減らしてみます
ちゃんと膨らんだし問題なさそうです😆
スペルト小麦なるものがあるんですね😊栄養がたっぷりっていいなぁ!
こんにちは(o^^o)
そうなんです
スペルト小麦、古代小麦と呼ばれていて人工的な改良が行われていないと言われてます
グルテンフリーでは、ありませんが
小麦アレルギーが発症しにくいと言われています
身体にも優しい小麦ですよ✨