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しっかりと醤油系の味がしみてて、脂身も美味しい。
程よい味玉、しょっぱ目のメンマ、カニカマがぽんと乗って赤い色が彩を添える。
食べながら家元と奥さんのやり取り、他の常連さんとのやり取りを聞くのも楽しいです♪( ´▽｀)