ペコリーノとオカカの卵かけご飯

ペコリーノ当選しました！
買ったことないので嬉しいな。
カルボナーラ作りたかったけど、今日は起きるのが遅くて、ベーコンもないので簡単に冷凍ごはんにオカカと卵とのっけるだけに。

開封してみてあれだね、レストランで食べるカルボナーラの香り。
パルミジャーノとは違うクセのある香り。
パッケージに「羊ならではのコクと旨味」と書いてあるので、初めて羊乳だと知る。

食べてみて、確かにコクと旨味強い！オカカが負ける。こりゃやっぱりカルボナーラにするのがええね。パンチェッタ買ってこないといかん。

塩気もパルミジャーノよりも強いっぽいので、お醤油じゃなくて、オリーブオイルかければよかったな。

色々使うの楽しみです。
ありがとうございます🙏

#ペコリーノ #卵かけごはん #チーズ #ドンウマジオ #にんべん #宮下誠鰹節店 #アパッペマヤジフ

わー💕
いーないーな
モニター当選おめでとうございます🎉
卵かけごはん〜にも美味しそー

なるほどなるほど
羊乳なんだー
カルボナーラに合うペコリーノ
これは我が家の
カルボナーラ好きお子たちに
大ヒットの予感💓

こずりんさん、こんにちは☔️

ありがとうございます‼️
濃厚でございました。

カルボナーラ、パルミジャーノ・レッジャーノと両方作って比較すると、お子様たちの食育にええかも。舌の英才教育✨