Snapdishの料理写真:糀甘酒٠トマトソースの煮込みハンバーグ|*ママちゃん*さん

手料理

2022/01/14
382

糀甘酒٠トマトソースの煮込みハンバーグ

レシピ

材料・調味料

⌈ハンバーグ材料⌋

◈合挽き肉: 約250g

◈玉ねぎ(みじん切り): 1/4ｺ分

◈溶き卵: 1/2ｺ分

◈牛乳: 30g

◈食パン(パン粉でok ): 30g

◈塩: 小1/3

◈胡椒: 少々

◈ナツメグ: 少々

~⌈糀甘酒トマトソース⌋~

※トマト缶: 1/2缶=200g

※糀甘酒: 1c(180cc )

※味噌: 約大2

※中濃ソース: 約大1

※醤油: 約小1

※にんにく(すりおろし): 1片

◈しめじ(きのこ類): 適量

◈人参、玉ねぎ: 約1/2本٠1/4ｺ

◎好みでパセリ、チーズ: 適量

みんなの投稿 (1)

: *ママちゃん*

予め、普通に平らなハンバーグに焼き目を付けてから煮込み始めたのですが、蓋を開けてみたら“プックプク”に膨らんでいました。(ジャンボ肉団子の様に... )

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