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手料理
- 2015/03/11
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洋風ブリ照✨〜ブリの粒マスタードソテー🐟〜
レシピ
作り方
- 1
- ブリは塩をしてしばし放置
水分を拭いておく
- 2
- 油を引いたフライパンでブリを両面焼く
両面焼けたら油を捨てる
- 3
- 白ワイン、味醂を投入煮絡ませる
- 4
- 粒マスタードをこれでもか❗️って入れる
- 5
- トロッと絡んだら出来上がり
- 6
- レモンを絞るとまた一味違うっ
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洋風なブリ照〜🐟
🍻が止まらなくなる濃厚な味です❗️
後半はレモンを絞ってさっぱりと〜🍋
次にぶりのお料理を作る時は、チョスちゃんのを作らせてもらいたいなー、と思ってましたよ〜
めちゃうまだったよー！
忙しいのに、レシピありがとうございます✨