パジャマで初めての塩パウンドケーキ

みなさんご無沙汰しております。
コロナの影響で娘の高校も3月から休みでお弁当の機会がありませんでした。

会社の事務員さんに、「アーモンドプードル」(アーモンドの粉)と塩パウンドのレシピを頂いたので、初めて塩パウンドケーキを作ってみました。


お菓子つくりはしないので、ケーキの型などはありません。アルミホイルを加工して、薄い縁を作り代用しました。

味は、そこそこ美味しいかったです。

今日の天気は、「雪」で外出を控えるように小池都知事が言っているんので、一日パジャマで過ごす予定です。