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手料理
  • 2020/10/22
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パンプキンタルトとメレンゲクッキー

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ハロウィンが近づいてきたのでこんなもの作ってみました🎃👻

パンプキンタルトはパイ生地作って、チョコ多めのガナッシュを作って乗せて冷やして、かぼちゃを温めて皮とって裏ごしして生クリームとひたすら混ぜたものを冷やして絞りました🎃

メレンゲクッキーはメレンゲを硬めに作って、丸い口金で二段に絞って100度で1時間乾燥させた後に1日放置しました👻

ハロウィン楽しみですね🎃

街もハロウィンっぽくなってきましたね🎃

ところでハロウィンってなんですか❓❓

#メレンゲクッキー #パンプキンタルト #ハロウィン #スイーツ  #クッキー #パイ
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