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玉ねぎセロリニンニクでソフリット
頭もしっかり潰し炒めます
ブランデーとか
後は略
裏漉しとか何やかんや面倒な奴
でも美味しいしやります！
ビスクとパンもちろん最高です
贅沢な朝ご飯になる予定の奴
#晩御飯 #フランス料理 #スープ #ビスク #パン #ワイン