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レシピ
作り方
- 1
- ロース薄切り豚肉を
塩胡椒して3枚重ね
紫蘇とチーズを置き
小麦粉を茶こしなどでパラパラし
巻いて🌀小麦粉→卵→パン粉
（ここまで作り置きして冷凍しといても☝🏻）揚げて
ラップの上に海苔を2枚並べ
ずれないようにご飯を置き
↑端っこは1センチくらい残す
海苔巻きの要領で巻いたら
並べた海苔幅に合わせパカっと
切ります🔪
底になる側面は適当に織り込んでもそのままでも☝🏻
ポイント
ご飯は白飯でも
本だしや醤油、味噌ちょいで
味付けても👍
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今日はこれでくるくる巻き巻き🌀
ぺらぺらな豚肉を重ねて
チーズと紫蘇巻いて
ミルフィーユカツにして
韓国のりを2枚使いして
重なったとこをパカっと切ってます
ミルフィーユカツなので柔らかく
かぶりつきやすい🍙