• お気に入り
  • 254もぐもぐ!
  • 56リスナップ
手料理
  • 2014/09/13
  • 3,548

紅茶(アッサム)酵母ちゃん☆ストレート法で♡カンパーニュ♪初めてちゃんと開いたクープですーヾ(*´∀`*)ノ

レシピ
材料・調味料
みんなの投稿 (44)
朝寝坊➕スマホを忘れて出勤ε⁃(˃᷄ॢε ॢ˂᷅ ๑))で、昨日の夜に焼きあがったカンパを今頃投稿です。

やっと、カンパーニュに見えるものが焼けましたヾ(*´∀`*)ノ♡
カンパって何?カゴに粉ってどうやって振るの?(๑•́ ₃ •̀๑)の超*基本の”き”の字から教えてくれた皆様。そして、励ましてくれた皆様。
皆皆、食べ友にしたい気持ちいっぱいです♡その中で、食べ友代表に選ばせていただいた皆様、よろしくお願いします(≧∇≦)
そして、他の沢山の酵母師匠!本当にありがとうございます。まだまだ‥ですが、これからも凸凹しながらがんばりますので、宜しくお付き合い下さいませ!
みーんーなーがー
こーうーぼーにー
せーいーこーうーしーとーるーのーにー
((((;゚;Д;゚;))))カタカタカタカタカタカタカタカタカタ
すんばらしいクープ✨✨✨
私はいったいいつになったら成功するのやら~😂😂😂
食べ友(人→з◕)ァリガchu♥
紅茶葉でも酵母って出来ちゃうの?

すごーく綺麗な形に焼きあがっていて、切るのが勿体無いくらいですねぇ💕

さわこさんのプロフ画像が、うつむき加減に
(´∇ノ`*)オホホホホ♪
って見えるのは、ワタクシだけでしょうか?(笑)
tama から かずきっちん
プロフ画像!
私も思ってましたぁ
違う?
違わない?
いや やっぱり違う!って(笑)
さわこマジック(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
かずきっちん から tama
なんか嬉しさが伝わって来ちゃった感じですかね😁

(´ω`)オホホホホホ
さわこマジック😘
さわちゃん♡
違うとこ↑食いついてごめん(笑)
朝寝坊に忘れもの(*థ౪థ)。*
可愛いぢゃないの〜
って また食いつくとこ違うよね
➚ (ૢ›◡ु‹⁎)

ぱっかん開いたね〜
めっちゃ嬉しいよね❤︎
オーブンの前で小躍りするよね❤︎
しかも酵母まであれこれ手懐けてすごいよ〜
ザル模様もついとるし!
後は高みを目指すのよ〜
嬉しい食べ友❤︎ありがとね(人´∀`)
tama から かずきっちん
( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·
とみくみちゃん
頭はやらなかったーε⁃(˃᷄ॢε ॢ˂᷅ ๑))
でなくてもがっつりオカッパやのに、ザルかぶってたら、息子が泣くわー笑笑
今は紅茶、プルーン生とドライ、レーズン、あこ酵母と中種が並んでるのん!
で、梨と桃とリンゴにはカビを生やしたー‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧどんだけ並べてるねーん!でしょ?呆れてるよ、息子。やっぱり、ストレートが相性いい気がする!
今回はね、天板に水をはってグリルパンで焼いたの!グリルパンも余熱したよー。それが良かったのかも!
それか、紅茶酵母かな。蓋開けたら、溢れるくらい元気やった!
試行錯誤やけど、楽しいねー♡
ありがとうねー!
さわこ から くらら
くららさんー。
ありがとうございますーo(^▽^)o
今回は生地にガーッツリ粉して、ザルは霧吹きに粉でダブル粉で焼きましたよ!
酵母‼︎?私、カビラーですよ⁈
オカンは‥酵母育ててるのか?カビを育ててるのか?(by息子)というくらいの確率ですよーε⁃(˃᷄ॢε ॢ˂᷅ ๑))しかも、酵母パンも成功率、低い低い!アホみたいにいっぱい焼いてるのに、まともに焼けたのは片手で数えられますー((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ぷ。
いつか、くららさんの酵母パン!見れるのを楽しみにしてます!
えいえいおーー╭( ・ㅂ・)و ̑̑
さわこ から かずきっちん
おほほほほー!‥いや、ぎゃははははーꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ॣᵔ̴̶̤᷅⌯))でしたよー♡嬉しかったです!
息子に
”え?今まで、これが焼きたかったん?全然ちゃうやん‥”
て😂言われました。
紅茶葉は、蓋を開ける時には、まるでコーラのペットボトルを振ってから蓋を開けたみたいな感じの元気な子でしたよ!今までで一番元気かも!
でも、ここまで辿りつくのに撃沈が多すぎて‥これで燃え尽き症候群になりそぅ‥。( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
ありがとうございますー♡
さわこ から tama
tamaしゃーん
プロフ、笑ってる?イヒヒヒて言ってるでしょ?笑笑
初めてのクープぱかーん。感動( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
オーブンのせいだ!と決めつけて、上にも天板、下は水はって、グリルパンも余熱してグリルパンにのせてやいたんですーヾ(*´∀`*)ノ
焼き方か、酵母ちゃんか‥何が良かったのか分からんのですが、とにかく嬉しいですーー♡
カンパーニュだぁー!と小躍り♫でしたー♫
ありがとうございますーー♡
tama から さわこ
さわちゃん…
コメントだけして
もぐ も リス も忘れてた(꒷ຶ⚇̯ ꒷ຶ)
ごみん
凄い!凄い!お見事ですね♡
打ち上げ花火何尺玉くらいでしょ(笑)!?ヽ(=´▽`=)ノ
とにかく真ん丸でパンパカパーンッ☆な感じですね♪
これは良いもの見せて頂きました(-人-) 拝んどこ♥
リーチさん(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
ありがとうございます!
つかいこなせてないのです‥。
失敗作品多すぎて!😂時々、こうしてちゃんと焼けたら嬉しくて嬉しくて!♫ニタニタしちゃいます。笑笑
酵母にハマった夏でしたが、夏の終わりと、このカンパーニュと共に燃え尽きてしまいそぅな予感‥。
いや‥アホみたいに色んな酵母が瓶で並んでるので‥食べてあげなきゃです‥でも、結構、振り回されてばかりで疲れます💦とほほ。
わおー!呼ばれました😆
あ、あの、カゴに粉のくだりがよくわからないけどもー😅
美味しいのは間違いありませんから、これからも楽しみにしてます😊
さわこ から 咲きちゃん
咲きちゃん
ありがとうですー。
いやん💦カゴと違って、ザル!😂静電気を起こすことしか思いつかなかった私に、霧吹きして粉を振ることを伝授してくださり、ありがとうございまするm(_ _)m
危うく、頭にザルを擦り付けて静電気を起こすとこでした!
一つのパンに、こんなに頑張ったのも、こんなにいっぱい撃沈したのも初めてでした。奥が深いなぁー、と感じましたよ。
これからも修行に勤しみます!
んん?紅茶葉でも酵母ができるのですか(゜ロ゜;ノ)ノ
模様も可愛いしまん丸パッカリンで凄すぎるーっ ٩(๑> ₃ <)۶♥
さわこさん♡
もうプロよ〜😊✨綺麗なカンパ‼︎ 素敵な酵母生活送ってる〜😊💕💕
私の元にはいま酵母ちゃん誰もいないんだ😅 運動会終わったらまたボチボチ頑張ります!
しかし綺麗にクープ入ってますねー✨✨
美味しそう(*'▽'*)ここのSDの皆様、パン屋さんになっていいくらい美味しそうで、上手(〃'▽'〃)
もうプロ並み。素晴らしい。コメの高度な話はチンプンカンプンだけど(笑)勉強になる~♡
さわこちゃん〜めっちゃクープきれいでおいしそう💗💗💗
酵母ちゃん羨ましいー✨
わ~~お見事~~大成功だね~~おめでとう~!(^^)!
私すっかり出遅れた酵母ちゃん。。。いつ波にのれるかな~~(^_^;)
ひゃー♡♡
こんなまん丸に焼けるなんて、すごいすごいっ!!!
クープもぱっくり♡完璧カンパだ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
私も、酵母の波に乗れてない一人ですぅ…🌀🌀
うわぁ〜♡
キレイに焼けてる〜😊✨
さわこさん、酵母使いこなしてる!すごいなぁ♡カビを恐れずがんばってみようかな!やる気になってきましたよ(*^_^*)
さわこ から tama
tamaしゃん。
コメして、リスもモグもしないこと‥めちゃしょっちゅうですから‥私(≧∇≦)👍
さわこ から 真希
真希ちゃん
ありがとうです!これ、小さいの。
実は、我が家には小さなプラザルしかなくてˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊一つ分を半分にして2つ焼いたら高さのない、モッサイのが焼けた苦い経験から2/3の量でチビザルで焼いてみました!
試行錯誤‥試行錯誤。
ゆうさん
ありがとうです♡
紅茶葉の酵母は今までで一番元気でした。お砂糖を少しくわえましたよo(^▽^)oでも、ストレートで焼くと、お紅茶の色と香りがつきます。これ、良いのですが‥サンドウィッチ向きなパンにならなくて、少し困ります( ̄▽ ̄)
さわこ から ふぅ
ふぅさん。
ありがとうございます!
嬉しくて‥燃え尽きてしまいます‥。
私も、今ある酵母ちゃんを使い切って、おやすみしよかなーと思っています。
しかし( ;゚³゚);゚³゚);゚³゚)使い切るには、結構な量かも‥😂
さわこ から ONI*MAMA*
ONIさん♫
ありがとうございますo(^▽^)o
そう言ってもらえると励みになりますー。でも、全然なんですよ( ˭̵̵̵̵͈́◡ु͂˭̵̵̵͈̀ )ˉ̞̭♡失敗の数のほうが投稿してるのより多いの💦
修行しまーす!
ベンベンさーん
⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾♡ありがとう!
何度失敗したやろ‥涙
突然、こんな焼き上がりで。燃え尽き症候群になりそ‥💦
冬は‥酵母が育ちにくいだろうな。よく、コタツの中に入れて‥ていうのを読みます。笑笑 うちはコタツないからなぁー。
しょこたん。
しょこたんみたいに。くわぁぁぁあああーーーっっ!て、いつも開くといいな(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡て。憧れてるんだよ♫
ありがとうね!
さわこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tmokoさん
ありがとうです!
やっと。です( ̄▽ ̄)何故、開いたのかも、何故、いつも開かないのかも‥謎のまま‥。笑笑
さわこ から とも
ともさん
ありがとうです♡
でも、何故、成功したのか、何故、失敗するのか‥分からない‥未解決のままであります( ̄▽ ̄)💦
さわこ から おかな
おかなしゃん。
でもね‥でもね‥(꒷ຶ⚇̯ ꒷ຶ)
なんで、開いたんか、なんで、いつも開かんのかが、ホンマに分からへんの。偶然なのか‥⁈
修行しまーふ。
ありがとです!
ともきーた (伊藤 智子) から さわこ
さわこちゃん〜無謀にも、レーズンで天然酵母作って今オーバーナイトで一次発酵してる!笑
大丈夫かなー?
失敗する確立80%
なんてったって自己流!笑
ネットで調べてみたけどよくわかんないからてきとー
パンができますよーに!笑
さわこ から サチ
サチさん!
カビラーさわこですから( ̄▽ ̄)♡
酵母の泡だとばかり思ってたら‥白い膜やったり!笑笑😂
こんなにズボラでもできるので!きっと大丈夫です!୧(๑❛ั⌔❛ั๑)୨ ॢゕ̎Խ৷ਕ¨ ♡ॢ
Koichさーん
さわこワールドへようこそおこしやす(o´罒`o)♫
成功して投稿してるので、まるで凄い人みたいですが‥
ナンボ撃沈したか分かりまへん。
そして、今回、なんで成功したのかも分かりまへん‥(꒷ຶ⚇̯ ꒷ຶ)
ありがとうございますー!修行しますねー!
さわこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tmokoさん♫
きゃーーー( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·°
ホンマにー⁈
じゃ。明日のお楽しみやね!
私ね、ホンマにホンマに、失敗ばーっかりしてるんよ(꒷ຶ⚇̯ ꒷ຶ)
失敗投稿もしよかなぁ。と思う今日この頃‥。だって、まるで、出来る女みたいに思われてるしー笑笑💦
Tmokoさんも、そやから、失敗しても凹まないでねーー!でも、成功したら踊って喜ぶのんよーーぉ👍✨
さわこさん、クープばっちりですね❗️かっこいいカンパーニュ✨✨
高さもあるし、元気な酵母ちゃん💕
すごーい‼︎
ほんとにクープがキレイですね。
さわこ から nononko
btnonさーん
ありがとうー♫
まだまだ、btnonさんみたいな迫力満点なクープじゃないよーぉ。
いつか、ド!迫力に開いたら、呼ばせてもらうねーー(≧∇≦)
それまで、修行ー!がんばるねー!
さわこ から シマ
シマさん♡
嬉しいコメントいただいてありがとうございます!
でもでも、SDのパン焼き師匠の足元にも及ばないのですー💦
でも!頑張って修行しますね!
わぁ〜〜〜♡
男前カンパやん(≧∇≦)
私、お嫁に行ってもいいですか?(笑)

さわこちゃん良かったね〜(o^^o)
さわこ から なお
なおさんーヾ(*´∀`*)ノ
ありがとうです!
なおさん、浮き輪投げてくれたから、頑張っちゃいましたよ(•̀ᴗ•́)و ̑̑
でも、燃え尽き症候群‥╭(°A°`)╮💧
しばらくカンパは‥。
カンパに奮闘してる間に、焼きたいパンレシピが溜まってしまったから、しばらくはそこに逃げよう!笑笑

嫁入りをお待ちしています!
一生、君を幸せにしてみせるぜぃ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !"
もぐもぐ! (254)
リスナップ (56)