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手料理
- 2024/03/02
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から揚げ
レシピ
作り方
- 1
- 鶏肉をそぎ切りにして、焼き肉のタレと黒こしょうをかけて揉みこむ。
- 2
- 30分以上おいて、片栗粉と小麦粉、水を少し入れて揉む(天ぷらをあげる時くらいの緩さの衣が目安)。 この時、ボソボソとなるようなら水を少しずつ足す。
- 3
- 片栗粉を再度まぶして、揚げる
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味付けは、焼肉のたれと黒こしょう。
#からあげ #ザクザク#鶏胸肉 #焼き肉のタレ #黒こしょう