急遽 お節の真似事だけ(笑)

今年は田舎に帰らず 年末から旅行の予定が
コロナの影響で 仕方なくキャンセル😩

お節もなく・・ どうしようかなぁ⁉️

作る予定が 無かったので 迷いましたが、

🎍お正月 何もないと 寂しいから😅

*簡単なモノだけ(笑) 作る事にしました！

とりあえず 丹波の黒豆 炊いてます✌🏻

🍎林檎のプレザーブと🍠スイートポテトは
　タルトやパイ、ケーキ用に作り置き♡

まだ コレだけしか 出来てませんが😜
お正月に向けて頑張ります、、


【黒豆の材料】
黒豆 200g 水5カップ お塩 小1/2
粗糖(島ざらめ) 180g 醤油 小さじ1.5

【林檎のプレザーブ】
りんご 2個 グラニュー糖 25〜35g
レモン汁3g バター 5〜10g

【スイートポテト】
さつま芋(正味) 170g グラニュー糖 25g
牛乳(生クリーム) 35g バター17g

あ〜😓あそこ行くはずやったのに

残念やね😭

まぁ、仕方ない☝️