さんまのピカタ

秋が旬のさんまを3枚におろし、食べやすいピカタにアレンジします。食べるときはケチャップ＆しょうゆを添えてちょっぴり和風にすることで、ごはんにも合うおかずになってくれます。魚売り場で3枚におろすところまでやってもらうと、より手軽に作ることができると思います。