鶏白湯ラーメンの麺・メンマ・チャーシュー・スープ茶漬け

麺は細麺ストレート、加水低めのぱきっとした麺です。
穂先メンマとは、こういうものか。初見参でした。柔らかく、美味しいです。
チャーシューはしっとりの鶏チャーシュー。なんらかの風味が程よく付いているのですが、勉強不足で何なのかわかりません。😅
スープ茶漬け、海苔ののったご飯に、細ネギとあられが別添えでした。
卓上には、有機のお酢、小さな蓋物に柚子胡椒とおろしにんにく。柚子胡椒合う。😊😊😊

さっぱり系ですね〜 飲んだ後の〆ラーには良さげですかね♪(#^.^#)

さっぱりだけど、しみじみ美味しい感じだったよ。
煮干し醤油鶏白湯らーめん、鶏白湯つけ麺、汁なし鶏担々麺などもありました。
なんか焼酎ぽい一升瓶も並んでいたから、夜営業では一杯やれる感じかも。😊😊😊

((* ´艸｀))美也子ちゃんの素晴らしい麺レポ♡

メンマは穂先や姫竹使ってるところ、とかあって結構バリエーションありますよね〜（≧∇≦）

師匠にお勉強させていただいてるので…(´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ

匍匐前進でもたどり着ける距離にこんなラーメン屋さんが出来て、嬉しいです。入れ替わり激しい不動産物件だけど、長く続いて欲しいものです。

そんなに近いんだ〜（＾◇＾）
でも！そんなに近いと私なら食べ過ぎちゃうかも〜