SnapDish
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運動会、イベント日和の土曜日。
17時31分、先客3後客5。
1960年創業の大分県佐伯市の老舗の
人気ラーメンをご当地ラーメン作り
の名店「渡なべ」@高田馬場が再現
する期間限定店舗。
佐伯ラーメンの他に、珉珉@鐘ヶ淵
にヒントを得た限定麺も提供。
今回はこちらの生姜ラーメンを。
珉珉@鐘ヶ淵について
1987年創業の常に行列の取材拒否店。
ラード/味の素/刻み葱をたっぷり使う
ジャンキーなラーメン。排骨も人気。
ラードでオイリーな熱々スープ!!!
生姜ビッシビシで、ショッパ旨し!!
刻み葱がジャンキーさを緩和!!!!
叉焼、メンマもショッパで美味!!!
卓上の卸し大蒜でさらにジャンクに、
汁完、飯完、大大大大大大大満足!!
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
食べてみたいですね!