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レシピ
材料・調味料
薄力粉
100㌘
強力粉
80㌘
ココアパウダー
20㌘
ベーキングパウダー
小さじ1
1個
ブラウンシュガー
80㌘
ショートニング
15㌘
板チョコ
1枚(55㌘)
牛乳
40㏄
作り方
0
卵とブラウンシュガーをボールに入れ混ぜる。
★のショートニングと板チョコを湯煎にかけて溶かし、牛乳と混ぜ合わせる。
ボールに★を入れてよく混ぜ合わせる。
1
1のボールに☆の粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、まとまったらラップに強力粉をふり生地を包み冷蔵庫で30分冷やす。(今回は時間がない為冷凍室で10分)
2
まな板に打粉をして、生地を8mm厚さに麺棒でのばし型抜きをして、160℃位の油で揚げる。(今回は時間がない為手でリングに成型)
お好みでパウダーシュガーをふる。
ポイント

http://homepage2.nifty.com/julie0613/choco_dounuts.htm
に掲載されているレシピを参考にして作りました。

みんなの投稿 (22)
甥っ子姪っ子が遊びに来るという事で、おめざにチョコドーナツを作りました。急ぎで作ったので、生地を冷やす時間が取れず手でリングにした為、やや不揃いではありますがなんとか間に合いました♪
当の本人達は食べた後で娘を公園に連れ出して遊んでくれてます♡(*^^*)

明日のW杯の日本の初戦相手のコートジボワールはカカオの生産が世界一だそうです!
なんだか無理やりこじつけ感アリアリですが‥食らっておきました(笑)(≧∇≦)/
おお♪ずっしりぎっしりなチョコの感じがおいしそうー♪(┓^ω^)┛
真希さん素敵なおもてなし☆
真希ちゃんこんにちは〜😊
これ次女の、どストライクやわ😍😍
今度ドーナツ作る時やってみるわ👍
めっちゃ美味しそう〜⤴⤴
真希 から しょうこ
しょうこさん☆
かなり本格仕様に仕上がりました♪お子様達にも「うまっ☆」と評判でしたよ♡(*´∀`*)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
真希 から 川上千尋
千尋さん、こんにちは☆
大人も満足できる本格仕様に仕上がりました♪ヽ(=´▽`=)ノ
お子様達にも満足していただけたみたいで良かったです♡
よろしければお試しを♥(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
りりたんこぶ から 真希
真希さーーん✨
ご無沙汰💦
チョコドーナツのこの色テンション上がるねえ💕
コートジボワールのカカオの話ヘェ〜だわ❕👇💥👇💥👇💥
真希 から りりたんこぶ
オー!ダンナ様よくぞご無事で(笑)!!ヽ(;▽;)ノ
かなりのチョコっぷりで美味しかったよ♥( ´ ▽ ` )ノ
たまたま作りながら「どんな国やねん!」って調べてたら、オー!ビミョーやけどタイムリーやん♪ってね(笑)(≧∇≦)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
チョコたっぷりでリッチーですね!
こりゃあたまらんです。
コートジボアールに勝ちますように🙏
真希 から くま
くまさん☆
またまた授乳中ママにはちとツライ甘チョコスイーツ投稿で‥失礼致しました(笑)(。-ㅅ-。)♡
必勝祈願ですね!!(人'∀'o) 頼む!
真希博士、今日は牛肉を塩麹で
味つけしました。
柔らかいーうま味倍増加👏💯
タンパク質を糖に変えるから
砂糖無しでも👌とか。
助かりました🙇🍫チョコ姫に
『ありがとう』と、言って下さい
料理のお手伝い、将来が楽しみ🐣
母を超える日は、近い予感🐔
真希 から 浦島太郎
浦島先生、こんばんは☆
塩麹なかなか使えるお方でしょ♪(*^^*)
チョコ姫を立派な王妃に育てる秘訣は、母も負けずに成長してひたすら背中を追わせる事ですよ(笑)(*˙︶˙*)
浦島太郎 から 真希
ハァ⁇今夜の岩手県雁月レシピ
は、初代レシピの女王成澤文子
先生を参考にしたザマす。
チョコ姫の将来はレシピの新星
✨に決まってる、麹の女王の
付き人→母真希😝
真希さんこんばんは(^^)チョコドーナツ美味しそう~チョコも濃厚そうだし、周りのグラニュー糖もいい感じ♪♬リスナありがとう♡
真希 から kzsyk
kzsykさん、こんばんは☆
ココアだけじゃなく板チョコも入ってるので、しっかり濃厚で美味しかったですよ♡(*´∀`*)
こちらこそリスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
kzsyk から 真希
真希さん大変失礼しました^^;グラニュー糖ではなくパウダーシュガーですね^^;レシピも見もせずに早とちり、これだから、オバサンは困りますょね(+。+)アチャー
真希 から kzsyk
いえいえ、そそっかしくて正直なのはオバサンの美点です(笑)(≧∇≦)
いや‥特権かな!?(*´艸`*)
Koichiさん、おはようございます☆
ドーナツは色々冒険しても結局シンプルなものに帰ってきますよね(笑)♪(*^^*)
シンプルなものはお好きにトッピングも楽しめますしね♬
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
くま から 真希
でもでも食べたーい!!
胸が詰まっても食べたい。
真希 から くま
くまさん、おはようございます☆
よし!そこまで覚悟してるなら‥たんと召し上がれ(笑)♡(≧∇≦)/
きゃーこれ、食べたい😍
板チョコ買ってこなきゃ*\(^o^)/*
息子がチョコ好きなので
こんなの目がありませんよ😁
目がないでした笑
真希 から ハル
ハルさん☆
ご丁寧に(笑)♡(*゚▽゚)ノ
チョコ好きな娘と甥っ子、最近グルメ批評が趣味な姪っ子にも評判良かったですよ♪٩(๑>∀<๑)۶
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
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