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リンゴは紅玉やジョナゴールドなど酸味があるリンゴがお勧めです。
ブランデーをかけて、レンジ調理すると、味に深みがでます。
※りんごのワックスが気になる方は、熱湯にりんごを浸して、汚れやワックスをとり、タワシを使って水洗いして下さい。
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