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手料理
  • 2015/07/14
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大葉入り卵焼き

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
3個
白だし
小さじ三
大葉
三枚
少々
作り方
1
大葉はみじん切り
2
卵をとく。白だしと大葉、塩くわえる
3
卵焼き器をあたためる。あたたまったら、弱火にして卵液をいれてまく。じっくり火を通す
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我が家の卵焼き。とにかく白だしがいいのです。弱火でじっくりがポイント。大葉はベランダでつくりました。
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