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手料理
- 2021/04/03
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朝から🌸サクラメレンゲ玉子のスパイスカリー
レシピ
作り方
- 1
- キモはメレンゲ卵なんで
卵一個でシロミと卵黄を分け
メレンゲを作り、盛る最後にほんの少し
食紅を入れて混ぜてホンノリ桜色にします。
- 2
- セルクルでご飯を整え
スパイスカリーを周りに盛り
大きさ整えたトマト、さつまいも、スナップエンドウを散らし
ご飯に桜メレンゲを盛って、卵黄を乗せたら出来上がり^_^
ポイント
直前まで卵は冷やしたものを使いましょ
黄身が盛り上がります。
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いーの#朝ご飯 #カレーライス #TKG #桜 #サクラ
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