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手料理
- 2015/03/11
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ホワイトチョコバナナケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ボールに卵を入れて泡立てでかき混ぜる。 ふるいにかけた砂糖を入れて混ぜる。 サラダオイルも追加して混ぜる。
ホットケーキミックスも追加する。
この辺りで、オーブン180度で余熱。
バナナは荒く潰して混ぜる。
パウンドケーキの型に材料を入れる。
だいたい300〜320g位を3本。 ホワイトチョコは包丁で細かく切る。 お好みの量を型に流し入れたケーキの上にまいてフォークで軽く混ぜる この時混ぜすぎない。 チョコが沈みます。 余熱完了したオーブンで30分焼く。
ポイント
バナナは真っ黒になった位が美味しいです。
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Takesi Nisiokaホワイトデイのお返しに。
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