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手料理
- 2015/12/21
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グランベリーソース
レシピ
作り方
- 1
- グランベリー水洗いして鍋に入れる
- 2
- 砂糖1カップ、水200cc、オレンジ果汁1個分(ポンジュース50ccでも良い)を鍋に入れる。
- 3
- 沸とうしたら中火で10分。 水分が半分位になって、とろみがついたら出来上がり。
ポイント
本体は、肉料理にあうソースですが、
甘みを増加させているので、ジャムとしても使えます。
さっぱりとした甘さです
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