熊本郷土料理 ひともじのぐるぐる

ひともじを茹でて、ぐるぐる巻きにし、酢味噌でいただきます。郷土料理なのですが、私はあまり好きではない←それなら、アップするなよ、みたいな(-_-;)

ひともじってどんなものですか？

To: kokohimayutoさん コメントありがとうございます！ネギのようなもので、ぐるぐる以外には、小口切りにして、お味噌汁や冷奴の薬味に使います

熊本の方なのかな？
私、一回しか作ったことありません(^-^;

そうです！熊本です。

一文字ぐるぐる 酢味噌で食べたら
美味しいですよね(*^^*)