【100均】米粉のマドレーヌ風ケーキ【オーブントースター】

思い付きの覚え書きです。ホエー効果か米粉効果か、もちもち食感のマドレーヌと甘食の中間のケーキが出来ました。多分米粉の特性で、表面がやや硬く焼き上がるかもしれませんが、それもまた悪くありません(笑)ジャムなどを添えてお召し上がりください。