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今夜もカレー😄

◎キーマコフタ(肉団子のカレー)
◎焼きナスのチャトネ(再び)
◎サラダ
◎バスマティライス
◎パパド(豆粉でできたパリパリせんべい)

肉団子は業スーのものを使った簡易版。
ヨーグルトとココナッツミルクが入ってます。
レシピでは肉団子にも青唐辛子たっぷりでした。
モッタリとマイルドなカレーをイメージしてたけどサラサラで辛〜!なカレーでした😲
焼きナスのチャトネは先に作っておいたら豆が水分を吸ったのかこちらがモッタリに😂
前回よりも美味しくできた気がします!
バスマティライスは茹でるの7分くらいだし楽〜

#うにん飯 #おうちごはん #カレー #インドカレー #インド料理 #ミールス #キーマコフタ
もぐもぐ! (10)