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手料理
- 2020/04/04
- 250
とりのカレークリーム煮
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆でトリモモをもみもみ。
オリーブオイルで玉ねぎをいためる。
ブロッコリーやアスパラは別茹で。
- 2
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱して玉ねぎを炒める。とりもも肉も投入して中火で触らずしっかり焼き目をつける。こんがりしたらひっくり返して2分。
キノコ類も投入。※玉ねぎが焦げないよう注意
- 3
- バターを入れて絡める。
小麦粉を入れて絡める。
牛乳とコンソメを入れて煮たったら弱火に。
- 4
- 別茹でブロッコリーとアスパラを入れて混ぜる
ブラックペパーを振って完成
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