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手料理
- 2022/12/24
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クリスマス仕様のローストビーフ
レシピ
作り方
- 1
- ボニークで60度、厚みに応じた時間湯煎してから、1%のお塩を入れて冷蔵庫で1時間。切り分ける前に少量のオリーブオイルで焼き色をつける。
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