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手料理
- 2014/04/17
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Banana Bread
レシピ
作り方
- 1
- バター(今回はマーガリン)を常温に。
薄力粉とBPは混ぜて振るっておく。
型にクッキングシートをセット。
- 2
- オーブン180度に余熱開始〜♪
- 3
- マーガリンに砂糖を2回くらいに分けて
入れて、クリーム状になるまで
ハンドミキサーでガーッと混ぜる。
- 4
- 卵を一個ずつ加えて、その都度しっかり
ハンドミキサーでガーッと混ぜる。
- 5
- バナナをフォークでマッシュして
ブランデーとレモン汁をかけておく。
- 6
- 振るっておいた粉類をマーガリンの
ボウルに3回に分けて加えて、
その都度ヘラでしっかり混ぜ混ぜ。
- 7
- それにバナナを加えてさらに混ぜ混ぜ。
- 8
- 型に流して少し高い所から
数回落として空気を抜く。
- 9
- 180度に余熱したオーブンに入れて
35分〜40分くらい焼く(￣▽￣)
- 10
- 竹串チェックしてokなら完成ーーっ☆
ポイント
うちのオーブンだと38分で
okでした⸜(*⁼̴́ω⁼̴̀*)⸝
ブランデーはお好みでお好きな量を♪
なくても大丈夫です(๑•̀ω•́ฅ)✧
レモン汁はバナナが黒く酸化するのを
防ぐために入れます。
あまり入れると酸っぱく
なるので注意してください٩( ˙0˙ )۶
もぐもぐ! (68)
リスナップ (1)
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黒バナナになる前になんとか
救出成功(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ･･(笑)
あっΣ(°д°lll)
バナナがあった=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)
って時に使えるレシピです\( ˆoˆ )/笑