- 153
- 保存
- 231
- 保存
- お気に入り
- 76もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2013/04/09
- 2,586
韓国風？オムライス
レシピ
作り方
- 1
- 卵二個分を耐熱容器で割りほぐして、マヨネーズ入れて、ふんわりラップして、レンジで３０秒かけて、ほぐして、またレンジかけてを繰り返して、ふんわり半熟スクランブルエッグを作っておく。
- 2
- ご飯に、塩昆布とゴマと刻んだたくあんを混ぜて、お皿に盛る。
- 3
- ②のご飯に①のスクランブルエッグ状のを乗せておく。
- 4
- フライパンに胡麻油を熱し、塩コショウ、牛乳入れてほぐした卵を入れて(⒈5個分)お箸でぐるぐるかき混ぜで、ちょっと待って、片面が焼けたら、先ほどのご飯の上にON!
- 5
- トッピングにコチュジャンタレと韓国海苔のせて、ちょっぴり胡麻油垂らして、出来上がり！
ポイント
こんな感じの方法で簡単にふんわりオムライスが作れるって、前に立ち読みした雑誌に載ってた気がして、やってみた。
コチュジャンタレは昨日のチヂミタレの残り。
コチュジャンとかXO醬とかフライドガーリックとかみりんとかを混ぜて軽くレンチンしたもの。何入れたかもう忘れた(⌒-⌒; )
もぐもぐ! (76)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
一人前、卵2.5個分は、多過ぎでしたね(^_^;)
ご飯アレンジ作ってもらえて
うれしぃですo(≧▽≦)o
韓国風ってそそられます♪♪
とってもおいしそぅですね(≧∀≦*)
見に来てくださって、リスナまで！
(〃∀〃)ゞ
韓国風って付けちゃったけど、それはトッピングのみでしたね(￣o￣;)
でも卵取りすぎね！(≧ω≦。)プププ
ですよねぇ(A；´･ω･)ﾌｷﾌｷ
材料書いて、はじめて気づいたの。
勢いで作っちゃったからね〜