カポナータ

夏の定番カポナータ。一晩冷蔵庫で寝かせてから食べます。

マキさんのたくさん入ってるー！！

メッチャ具沢山!!
明日が待ち遠しいッスねq(^-^q)q(^-^q)

オリイさんリスナップありがとう！
ズッキーニ、ナス、赤玉ねぎ、大豆、パプリカ、セロリ、トマトです

ゴーさん( ´ ▽ ` )ﾉ
大き目に切ってゴロゴロ入れました！ 一晩寝かせたら味が馴染むんじゃないかなー。

なぁなぁ。
カポナータって、なんでつか？(･∀･)

こんばんは！
なまら、やみぃです:)

味付けは何？
これもかなり好みのはず👍👍

カポナータは夏は色んな人が作ってるよ。ラタトゥイユとも言う。
夏野菜のトマト煮？
トマトの水分だけで煮るねん
野菜の旨味を引き出した感じで、冷やして食べるとおいしいよ♡

みやこさん、リスナップありがと（＾∇＾）
夏の定番ですね♪

シュウちゃん、これ味付けは塩コショウとトマトだけだよ。
トマトは生ね。一個です。
あとでレシピ載せようか。

リスナップありがとー( ´ ▽ ` )ﾉ

そんな簡単なん？
レシピ欲しいー💕💕

土日、作っといて何日間持つやろ？
私にぴったりだぜ👍👍😅

シュウちゃん、レシピ載せた！
うちも日曜に作って、３日間くらいは食べるよ（＾∇＾）

おっ！ありが㌧♪(･ω･)ﾉ😘

やってみる👍👍👍

麻紀子ちゃん、私も先日作ったばっかり♪ 夏野菜たくさん食べられて、いいよね〜♪( ´▽｀) 大豆を入れた事ないから、今度入れてみよ😆
とっても美味しそう😋💕

冷蔵庫でねかせてうまみたっぷりカポナータ！！おいしそうですねー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))夏野菜はやっぱり見た目もあざやかできれいですよねー(*^◯^*)

美穂さん！
私も「多分同じ」と思っているだけなのですが、どーみても同じなのではないかと。。
リスナップありがとう（・◇・）/~~~

アヤコさん！
夏の定番ですよね（＾∇＾）
作り置きできるし、仕事の日に楽チンです♡
豆ラーだからなんにでも豆を入れるの。そのとき茹でて冷凍してあるものを適当に入れてます♪
白インゲン豆がよくあいます！

きゃなみん( ´ ▽ ` )ﾉ
そっちも暑くなってきた？
三重はもう、クーラー無しではいられないよ。
だから冷たいおかずがおいしく感じる！

夏だね～♪野菜いっぱい食べれそう！
豆ラー健在だわね(ﾟ∀ﾟ)b

ゆっきー( ´ ▽ ` )ﾉ
もちろん健在(￣^￣)ゞ

リスナップありがとう〜♡
夏は頻繁に作るやつ！

定番なのに作ったことない(இ(エ)இ｀)
今年はデビューします♡
冷えてるから暑い夏にいいですね〜

あやさんならおしゃれに作りそう〜♡楽しみにしてます( ´ ▽ ` )ﾉ

ユキも夏は定番~♪これおいしそう～～盛り付けも学ぼ♪

ユキさん、リスナップありがとう！
夏は冷やして食べられるものがいいよね。