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手料理
  • 2024/12/29
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自家製酵母でマフィン

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自家製レーズン酵母の元種があまり活性化しないので、余ってる液種でイチから元種作りしてます。
実験で、もう一つは掛け継ぎの元種も育ててます(今のところこれが1番元気)
パンにはまだ使えないので、弱い元種でマフィンを作ってみました😊あるものだけで。

#ラムレーズン#チーズ#胡桃#ブルーベリー
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