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最近は蝦夷鹿だけでなく本土鹿も多いです。ちょっと増えすぎて害獣認定されましたからね。せっかくの鹿、美味しく頂きたいです(^O^)/
やはり赤ワインが良いですね‼
火の通り具合もイイですね。
ジビエもワインも大好きです♡(๑¯ω¯๑)
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