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手料理
  • 2021/07/01
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自家製チャーシューの醤油ラーメン

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自家製チャーシューの醤油ラーメン。

低温調理のチャーシュー作りにもちょっと余裕が出てきたので、八角で中華感強めに。
ロース厚切りを使うことで、綺麗な形に出来ました👍

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