＊林檎ムース

最近、義実家のお義父さんや友達が林檎を送ってくれて我が家は林檎がたくさんっ！
(茨城の県北は林檎が有名なんです🍎)

白ワインを使った林檎のコンポートを作って、ピューレにして、それを使ってムースを作ります。

前回はヨーグルトのみのさっぱりタイプだったけど、今回は生クリームも入れてまったり濃厚なムースに♡

上のコンポート入りの林檎ジュレがとろふるにできて良かった！
大成功〜〜〜*\(^o^)/*


#林檎ムース #奥久慈りんご