山口名物『安平麩の味噌汁』✨✨✨これじゃまるで『恐怖の味噌汁』だよ！😳

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山口県の名物『安平麩』

直径7、8センチ。厚さ3センチ。アンパンみたいな大きな麩だ。

味噌汁が美味しいということなので作ってみた。

写真でわかるかな？お椀全体が麩です。汁を吸ってパンパンです。

安平麩、注ぐのがまた一苦労。

かろうじてお椀には入りましたがオタマには入りません。加えて麩だから柔らかい。苦労したわ。

まったく、誰がここまでデカい麩を作れ言うたか！ほどほどにしてくれ。😓


それとね、ここだけの話だけど、普通のお椀だと凄く食べにくい。

安平麩、もっちりしてるから箸で切りにくい。だけど1／8くらいに切らなきゃ口に入りません。

普通のお椀だとその作業スペースがありません。汁がこぼれます。

麩を持ち上げたら汁がこぼれ、箸で切れば汁がこぼれ、口に運ぶと汁がこぼれる。

僕の前だけ汁だらけ。マジでこいつは『恐怖の味噌汁』やで。😳

この大きさだと丼が欲しいわ。せめてラーメン丼くらいの大きさは欲しいな。それだとなんとか食べれそう。

って、この時点で味噌汁じゃなくなってね？


まあ、郷土の名物だから悪口は言いたくないが、安平麩といい瓦そばといい、もう少しどうにかならんか山口県。😳



ちなみに山口県の味噌汁はいりこ出汁と麦味噌です。

鰹昆布はハレの日のおご馳走、普段はいりこで出汁取ります。

味噌は自家製ですが、家庭で作るのはやはり麦味噌ですね。

わが家は毎年少ししか作らないので無くなったら市販品のお世話になってます。



ん？

途中から山口県の味噌汁事情みたいになっちゃったな、話がそれちゃった。

時間も押してきたことだし、そろそろ終いにしましょうか。

それでは皆さまおやすみなさい。😉



以上。『今日麩の味噌汁』からの投稿でした。









#味噌汁 #安平麩 #山口名物

イチさんおはよー✨

ホントだ( ⊙_⊙)ﾊﾟﾁｸﾘ｡
お椀全体にお麩！！！
めっちゃ豪快なサイズだね
(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡

目の前が汁まみれになる
恐怖の味噌汁🤣🤣
(*ﾉ∀`)ﾉﾞ))ｱﾋｬﾋｬ

今日は台風が心配💦
何事もなく通り過ぎますように🙏🙏🙏

❣️
からちゃん、おはようございます❣️

まったく、山口県の郷土料理ろくなもんがありません。食卓汁まみれです。😅

家内と息子は半分に切ったものを、僕はまるまる一個を。次回は僕も半分に切ろう。覚えていたらね。

浜松、台風直撃やん！！😳気をつけてね。

来てくれてありがとう。今日も一日頑張ろうね❣️😄

おはようございます😃
山口県の味噌汁事情楽しく拝見しました。

次女の夫の父親のルーツは広島県寄りの山口県なのだそうです。(詳しく聞かなかったので何市かわからない)
今度、安平麩知ってるか聞いてみよう😊

我が夫の父親のルーツも山口県なので、(六連島ね)何かとご縁があることに驚いています😆

名前知らずに一度買ったことあります。でっかい饅頭みたいなお麩。たしかにお椀にピッチリで、苦労して食べたな。もちもちで美味しかったけど、それ以降買ったことはありません🤣

❣️
ポトスちゃん、おはようございます❣️

そうそう、ご主人のルーツは六連島でしたね、よく魚釣りに行ってました。😃

お！お嬢さんのご主人のルーツも山口県か、よくよくご縁がありますね。安平麩わかるかな？😆

こちらでは普通に売ってるけど滅多に買いません。今回は防府天満宮に行ったついでに土産物屋で買いました。（手ぶらで出るのもなんだかだったので。😆）

また買うことがあったらラーメン丼でどーぞ！😁少しは食べやすいと思うよ。🤣

来てくれてありがとう。良い週末をお過ごしください❣️😄

おはようイッちゃん☺️

味噌汁まみれになる状況描写が完璧で、イチロッタが私の頭の中でチビロッタになってます🤣あの子可愛かったな🤣

大きなお麩やねぇ〜お麩好きとしては、一度食べてみたいです。もっちりもいいやん？
郷土料理がびっくりするほど美味しいもんではない、普通が多い山口県😁
なんでやろ？立派な人は大勢出てるのに🤔

イチロッタさん！こんにちはー😊

お椀サイズのお麩⁉︎
スゴいインパクトですね😳‼︎
汁をたくさん吸って美味しそう✨
たしかに食べにくそうではありますね😅

イチロッタさんは山口県にお住まいなんですね✨
山口、絶対行ってみたいな♡と思っています‼︎
歴史の舞台ですし、あと海沿いの鳥居がいっぱいあるところ(←ゴメンナサイ名前が分からない💧)とか見てみたいなぁ🎶

イチロッタさんはお味噌も手作りなんですね！
私は普通に地元のお味噌を買っています😅
何味噌なんだろう⁇
普通のお味噌です。笑
(お味噌って地域性があるから普通だと思ってても普通じゃない可能性もあるけど🤣)

ちなみに私は北陸に住んでいます😄
私の調理はイマイチだけど💦お魚美味しいですよ😋

❣️
サミちゃん、お疲れさまです❣️

チビロッタ、、、😂😂😂懐かしい。
後でプロフに貼るか。😂😂😂

あ、食べたことないんなら一度買ってみて！ネットですぐに見つかるよ。まあまあ美味しいよ。😆

しかし山口県、、、名物に美味いもんないね。魚は美味いけど名物とは言わんしね。困ったものです。

立派な人？ユニクロの柳井さんとかビッグモーターの社長とか、あ、こいつは違うか。😅

サミちゃん、来てくれてありがとう！良い週末を❣️😄

❣️
めいめいちゃん、こんにちは❣️

凄いビジュアルでしょ、安平麩、最強です！🤣🤣🤣

山口県、三方海で綺麗だよ。ぜひ一度遊びに来て下さい。名物に美味いもんはないけど、魚は美味しいよ。😋

鳥居がいっぱいあるとこ、元乃隅神社っていうとこだよ。天気のいい日は海も綺麗だよ。
プロフの写真は元乃隅神社近くの千畳敷からの眺めだよ。😉

うちは家内が味噌作りしてます。以前はたくさん作ってたけど最近は少しだけ作って足りないぶんは市販品で楽しんでます。

めいめいちゃん、来てくれてありがとう！お昼からも頑張ろうね！良い週末を❣️😄

イチロッタさん、こんばんは🌝

お麩好きにはたまりませんな。
見つけたら買ってみたい。
前に飲んだ山口の味噌汁の味で作りたいわ。

❣️
かおるちゃん、こんばんは❣️

お麩好きならオススメだよ、少しもっちりした美味しい麩だよ。是非ともお試しください。😉

但し、戻した後で小さく切り分けて調理することをオススメします。デカすぎて味が染みません。😆

山口県の味噌汁知ってるんだね、美味しかったでしょ〜😋

かおるちゃんもいりこ文化圏出身だよね。味噌は白味噌かな？

来てくれてありがとう！良い週末をお過ごしくださいませ❣️😄

山口生まれの私はこのお化け味噌汁が懐かしく思います😚

❣️
Seikoちゃん、おはようございます❣️

お化け味噌汁！なるほど確かに！😆

山口県出身なんだね、安平麩に馴染みがあるのなら東部地方かな？😃

来てくれてありがとう！これからもよろしくね❣️良い週末をお過ごしください。😄

山口市だよ😙
イチロッタさんも良い週末をお過ごし下さいませ♪

安平麩👀💓　めちゃ　でっかいな。😁

見つけたら味わってみたい。🤭

これだけで　腹いっぱいなりそ。😋
山口名物なんだね。(^_-)　いいね❣️

いりこ出汁も美味しいから😁👍
では、またね〜(^。^)

❣️
山口か〜😆
なるほど！なら安平麩知っちょるね。
安平麩、小郡あたりで作りよるはずやから。
僕は防府天満宮で買ったけど。😉
たまには帰ってくるのかな？引き続き良い週末を❣️😄

❣️
ユミちゃん、こっちでもおはよー❣️

安平麩、マジでデカいやろ、無理矢理お椀に入れました。麩以外の具が入りません。😅

山口来たら探してね、最近はどこにでも売ってるよ。😉

来てくれてありがとう❣️引き続き良い週末を。😆

イチさん
こんにちわ(^^)

大きなお麩ですネ(^｡^)
はじめましてです♪

お味噌汁もうちとは、全然違う味ですネ。
うちは、赤だしなんですよ(^^)

❣️
yokoちゃん、こんにちは。遅くなりました。😅

安平麩というんだよ、デカいでしょ〜😆

こちらは麦味噌が主流だけど九州が近いからスーパーでは合わせ味噌も多いよ。このご時世だから八丁味噌や白味噌も売ってます。

いろいろ楽しみたいから自家製の味噌は半年分くらいしか作らないんだよ。

あ！僕は赤だしも好きですよ。寿司屋では吸物を赤だしに代えてもらってます。どういうわけか寿司🍣には赤だしなんよね、昔から。😅

来てくれてありがとう！引き続き良い週末をお過ごしください❣️😄

本日の解説も楽しく拝見しました
食べてみたくなったよう兄様

イチロッタさーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ

🤭おあとがよろしいようで
ﾃｹﾃﾝﾃﾝﾃﾝ🎶

安平麸👀存じ上げてはいるものの
山口民なのにまだ口にしたことない
未知のお麩です🙄💦
車麩よりももしかして大きいです😳❓

お椀すっぽり覆うほどで
でろ～んと大きいとこりゃ
熱々の味噌汁だった
大変なことになりそうですね😂💦

イチロッタ師匠のおうちは
お味噌も自家製なんですね(*´▽`人)
またお師匠ふるさと納税に加えて
戴きたいものが増えてゆく……(*´艸`)

私もいつかにゃんぺこ味噌
仕込んでみたい(๑•̀ㅂ•́)و✧

❣️
Ameriちゃん、こんにちは❣️😄

おおおー！読んでくれたか、安平麩！😆

ネットでも買えるから買ってごらん。美味しいよ❣️（って、送料のが高いかも😅）

来てくれてありがとう！今週もお互い頑張りましょうね❣️😄

❣️
にゃんぺこちゃん❣️

おあとが、、、😳ん？

あ、今日麩の味噌汁か〜忘れてた。😆

え〜と、車麩と同じくらいかな？安平麩はあんまんみたいな感じだよ。巨大なマシュルームだな。😆

うちは熱々の味噌汁ですからとにかく大変なことになります。ワヤです。😓

家内と息子のは半分に切って入れたけど、それでも食べにくそうでしたよ。🤣🤣🤣

自家製味噌か、そんなに難しくないから作ってごらん。熟成の変化も楽しめるし美味しいよ。😋オススメします❣️

来てくれてありがとう！ちょっと仕事が忙しくてお休み中だけど、これからもよろしくね❣️😄

師匠ｰ
火曜日おつかれさまです🙋

🚪･`ω･)ぢー ・・・ 🍲

汁を吸ってパンパンのお麩
口に含めばじゅわわゎと
お汁溢れてキャ〜たまりません😆

『安平麸』初めて聞きましたｰ
ちょっとググッてみま～す♪

食すのに少々難アリなのですﾈ
『恐怖の味噌汁』体験してみたいです
( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

❣️
あ、今日麩の味噌汁だったもんで。😅

fumiちゃん、こんばんは❣️

安平麩、あんまん、いや、あんぱんかな。そんな感じの麩です。小ぶりの味噌汁茶碗には入らないよ。😆

美味しいんだけど、丼に入れないと食べにくいよ。汁がこぼれます。

fumiちゃん、買えたら買ってごらん。美味しいし楽しいよ。なんなら切って食べたら良いしね。😉

ちょっと仕事が忙しくなってバタバタしてます。😅
落ち着いたら遊びに行くね、来てくれてありがとう❣️😆

海を見に来ましたよ💕

真っ青で綺麗
近くで見ると透き通ったコバルトブルーかな☺️

昔から海が大好きで
一日中見ていられるの

釣りが出来れば楽しいだろうなぁ

綺麗な海が近くにあって羨ましい❤️


お麩、新潟の車麩なら良く食べるよ😃

山口県にも名物のお麩があるのは初耳
麦味噌、美味しいと聞いた事がある

お麩は、熱々の汁を吸って火傷しながら食べるのが好き

山口県は美味しい物や、綺麗な海があっていいなぁ

❣️
ナオちゃん、おはよー❣️

山口県は長門の千畳敷です。綺麗でしょ！見にくいけど右手の先端の磯でよく魚釣りしてたよ。クロとタイが釣れるよ！😆

安平麩、あんぱんみたいな大きさでムチッとしてるよ。小さく切らなきゃ食べにくいけどね。😁

山口県は麦味噌作る家庭が多いよ。スーパーには合わせ味噌が多いけどね。時代だねー😅

麦味噌、美味しいよ。山口県、一度遊びにおいで！仲良くご夫婦でね❣️😉

安平麩〜
私食べたこと無かったかも

次回帰ったらチェックしよ〜


トップ画面〜の海キレイ〜
どこじゃろか〜

❣️
とまちゃん、おはようございます❣️

安平麩、最近はスーパーにもあるよ。買えたら探してみ。😄

プロフの写真は長門の千畳敷だよ。気持ち良いから定期的に遊びに行くよ。

まあ、写ってる海にはちょくちょく出てるけどね。僕の魚釣りのホームグラウンドです。😉

この美しい海で獲れる魚だから美味しくてあたりまえ。料理の腕なんか二の次やね。😆

ちょっと仕事が忙しくて暫くお休みしてます。料理（家内のお手伝い？😆）は毎日してるけどね。

来てくれてありがとう！残暑厳しそうだからとまちゃんも気をつけてね❣️😄

所用兼ねて弾丸帰省２年ぶりにしてきた先週😁

高速が工事でえらく時間がかかったけど
予定はすべて消化🎵
バタバタで終わった

安平麩、見たことあるけど食べたことないな～

❣️
こっちゃん❣️

お疲れさまでした。帰ってきてたんやね、久しぶりの北九は如何でしたか？😆

北九州なら安平麩、知ってるやろね、お隣県やもんね。

一度買って食べてみて下さい！大きいよ。😆

来てくれてありがとう！引き続き良い週末を❣️😄

兄さん✨
お久しぶりです(´°v°)/
ふら〜っとスナ徘徊してて兄さんの所にお邪魔したら安平麩の文字が！👀✨
それそれ☝️これ山口の名物っちゃね〜
でも実は安平麩、山口県民なのに未経験です(´>∀<｀)ゝ💦
ケンミンSHOWで初めて知って、それからあちこちで見かけるけどあまりのデカさに手が出せないまま😆
ふむふむ🤔
そうなんやね〜
安平麩でワクワクしながらの｢今日麩の味噌汁😍｣が→テーブル汁だらけの｢恐怖の味噌汁😱｣になるのが兄さんの投稿でわかったわ🤣
でもいつか挑戦してみたい👍💕

❣️
カオちゃん、こんばんは❣️

安平麩！そんなに高くないから一度買ってごらん。丸のまま味噌汁に入れたら面白いよ。🤣🤣🤣

今ね、お手伝いで味噌汁作ったんだけど、冷凍庫にきざみ揚げがあったよな〜と思って、それらしい袋取り出して味噌汁にザザッと入れたら冷凍コーンでした。😭😭😭

まあ、食えんことはなかろう。かえって美味いかもしれん。晩ごはんが楽しみです。😅

ちょっと仕事が忙しくておサボリしてますが落ち着いたら遊びに行くね。😉

来てくれてありがとう！残暑厳しいけどお互い頑張りましょうね❣️😄

こんばんは😀😃めちゃくちゃ美味しそうですね😃😄😍

❣️
KAORUNSHEEPちゃん、こんばんは❣️

安平麩、もっちりした麩で美味しいよ。😋

見つけたら食べてみてね。来てくれてありがとう。これからもよろしくね❣️😄

イチロッタさんこちらこそ宜しくお願い致します😀いつも色々教えてくれて感謝しています😃ありがとうね😍😍

❣️
いやいや、僕の料理なんて大したことないないよ。😁

基本に忠実、それだけだからね。😉

ま、お互いしっかりたのしみましょうね❣️

ちょっとバタバタしてるから、落ち着いたらまた遊びに行くね！😄

そんな事ないですよ😀歓心していますよ😍本当に料理が大好きなんだと分かります😀突き指か完治したらちゃんとした料理作るのでまたいつでも遊びに来て下さいね、待ってます😃

❣️
了解。😆
仕事が落ち着いたら遊びに行くね❣️😄

イチロッタさん！

シミシミの大きなお麩！
美味しい出汁のお味噌汁が、ジュワ～！

美味しいですー！
想像して、頂いてますー！
ご馳走さまでした♡

❣️
まゆみちゃん❣️ご無沙汰してます。😃

安平麩、汁吸う前からこの大きさです。オタマよりデカいんでつぐのが一苦労です。😅

でもこれが美味いんよね、モチッとしてて。

見つけたら買ってみてね、山口物産展に出てるよ〜😆←そんなんないない。

来てくれてありがとう！風邪ひかないように気をつけてね❣️😄

安平麩というのですね。見かけたら、チャレンジしてみます〜♬
ありがとうございます✨

❣️
ぜひぜひお試しくださいませ❣️😄