パルミジャーノときのこと鶏ささみの焼き物

#おうちバル
モニターで当たったチーズをどう食そうか悩み
お芋と紫キャベツの後はきのこか…？
おうちにある安い食材で簡単調理でおつまみにすることだけ感得ているw

今日は
エリンギとしめじとパセリ炒めて
昨日フライドポテトした時にニンニクも一緒に揚げたので、ニンニク風味になったオイル使って。
塩胡椒で炒めてほぐした鶏ささみも入れて。
ちょいと薄めで味付け
上からパルミジャーノ削って胡椒かけて
胡椒ラブです。

味噌マヨ➕砂糖ませだペースト塗ってトースト

パンと一緒に食べます
そのまま食べたらチーズの風味が美味しい
パンと一緒に食べれば味噌マヨのコクと香ばしさがつまみになる

#おつまみ #トースト #きのこ