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のっぺりしているし😅
極めつけに生地割れしてしまった💦
1次発酵が不足している?
生地の巻きがキツイ?
生地が乾燥した?
2次発酵が不足している?
オーブンの庫内が乾燥している?
どれも思い浮かばないけど😅
失敗作もあえて投稿💦
失敗は成功のもと…
次回また頑張ります😅
#手作りパン
#バターロール
#のっぺり
#生地割れ
#失敗は成功のもと