- 140
- 保存
- 133
- 保存
- お気に入り
- 6もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/07/11
- 611
Vina(vina0815)'s dish photo at 2013-07-11 12:46
レシピ
作り方
- 1
- 滾水加鹽與油(讓麵有味道跟防粘黏)
- 2
- 加入麵條(依照各廠牌指示熟成時間)
- 3
- 撈起放涼備用
- 4
- 將西洋芹 德式香腸 切成斜刀塊
- 5
- 起油鍋 先放德式香腸炒香
- 6
- 依序加入菇類＞海鮮＞西洋芹
- 7
- 調味與加入麵條翻炒
- 8
- 加入白醬與鮮奶拌勻
- 9
- 撒上黑胡椒粒與巴西里即可盛盤上桌
ポイント
💛市售的通常會加入鮮奶油或牛油增添香氣與滑順感，可是Vina覺得這樣罪惡感太重不敢加。沒在怕的可以加〜
💛如果怕自己不能掌握拌炒時間，建議麵條可以不要煮的太軟，讓他在拌炒受熱時繼續熟成就會剛剛好
💛蔬菜也可以用花椰菜跟蘆筍代替哦!
💛用筷子拌炒可以較防止麵條斷裂
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (6)
いま人気のレシピと料理写真
