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手料理
  • 2013/07/13
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低卡飽足感up+涼拌雪麵

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
雪麵=蒟蒻麵
一包
西洋芹
一枝
德式小臘腸
3個
玉米筍
5根
蔥蒜辣椒
個人喜好
胡椒鹽
適量
作り方
1
將西洋芹 臘腸切條 玉米筍切段 丟入滾水川燙
2
煮熟後撈起泡冰水(保持脆度跟降溫)
3
蒟蒻麵拆封過熱水候一樣丟入冰水
4
蒜切末 蔥切花 辣椒剁碎
5
將2、3拌在一起 加入胡椒鹽(也可加醋、醬油、糖拌勻)
6
最後撒上4 放入冰箱冷藏數時 就能上桌了
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