二郎風ラーメン

本物を知らないけど、二郎インスパイアなラーメンをクックパッド参考に作りました☆
豚骨じゃなくて牛乳で白濁なので、多分本物よりヘルシー。
鶏ガラスープ顆粒と、今揉めてる味覇、醤油、味醂、酒で調味。
太麺と豚バラブロックをこの為に買いました。
豚バラブロックの残りは、塩豚にしようとつけ込み中。