デパ地下デリ風♪生ハムと玉ねぎと枝豆のさっぱりマリネ＊

先日、無事退院しました-＊
入院中に励ましのｺﾒﾝﾄいただぃたりして
ありがとうござぃました(*´ー｀*)
暑さ知らずな空調完備の病室に
16日間もいたので…
世間はなんて暑いの～～ヾ(・・;)

てことで、、
さっぱりマリネです-＊
デパ地下のデリ風☆
生ハムと玉ねぎと枝豆のマリネ♪

*ドレッシング*(４人分)
塩…小1/2
砂糖…小1
酢…大2
おろし玉ねぎ…大1.5
粒マスタード…少々
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ…適宜
以上を混ぜ合わせたら
サラダ油1/2cupを少しずつ加え
白っぽくなるまで
混ぜ合わせドレッシングのできあがり♪

薄くスライスした玉ねぎ、枝豆、
半月切りレモン、生ハムを
ドレッシングであえてマリネにし
お皿にもってパセリをちらして
いただき～♪

ドレッシングに入れる
おろし玉ねぎがポイントな
デリ風な味わいのマリネです☆☆彡

#小鉢・サイドディッシュ #夏はサッパリと♪お酢を使ったお料理ネタ #おやさい