初めての、手作りラザーニャ(^-^)

初めての手作り！ミートソース、ベシャメルソース、一から作ってみました(^0^)/

1度食べてみたいなぁ～って思っているのですが なかなか 挑戦出来ずにいます😅

全て手作りとは無理ですが、 今年中に挑戦したいなぁ～
まずは、耐熱容器 購入せねば(o´罒`o)♥

ご指導 お願いします 師匠殿

レトルトとか缶詰でもミートソースとホワイトソースとあとラザニア、チーズがあればできますよー！
アップ楽しみにしてますね(^-^)

めちゃめちゃ美味しそう♡
わたしも一からは作ったことないなぁ…今度挑戦しみようっと😁

実は、 固形のチーズは大丈夫なんですが
焼いたり とろけたりしたチーズ 苦手なんです😅
ホワイトソースも

ホワイトソース・チーズを少なめにして作っても できますかねぇ～?

あまねこさん、手作りいいよ〜（笑）
ベシャメルソースは手作りの方が断然ミルクの風味が効いて美味しいです。
ミートソースはなかなかコクを出すのが難しいかも💦
市販のあっさり系のトマトベースのミートソースを使ってもいいかもです😋

グラタンとかも苦手なんですか？
ベシャメルソースは手作りだとミルクの風味が生きていてとても美味しいですよ。
それが苦手なら豆乳を利用したり、ニンニクとかで風味付けををしてみては？
とろけるチーズはモッツァレラチーズを使うとか、とろけるのが嫌ならパルメザンチーズのみでもイケますよ(^-^)

グラタン ドリア ピザ シチュー 苦手なんです(Ａ;´･ω･)ｱｾｱｾ

豆乳は大丈夫ですから 豆乳でやってみます。

とろけるチーズ モッツァレラチーズ 温まったら無理なんです。
チーズは 少なめにしたら なんとかなるかなぁ～

ツワモノですね(^^;
なのにー！？
ラザニア好きなんですか？（笑）
色々と挑戦が必要ですね(*´罒`*)

ラザニア 1度 食べてみたいんですよね。
少量なら食べれるかと 思います。
ドリア・グラタン・ピザ 少しなら食べれるので
シチューは､作ってる途中で無理ですが😅

あちゃちゃちゃちゃ〜(((^^;)

でも、食べてみたいんですよね。

Yuukiさん、お知恵をお願いします((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺﾘ