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手料理
- 2012/12/07
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ブッシュ・ド・ノエル
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- スポンジケーキミックスは表示されている割合に従って、卵と牛乳を加えまぜる。
- 2
- フライパンを温め、1を流す。弱火で6分焼き、返して1分焼く。
- 3
- 生クリームは粉砂糖大さじ1を加え混ぜて、7分泡だてる。
- 4
- 2の粗熱がとれたら、3といちごジャムを塗って巻き、ラップに包んでなじませておく。
- 5
- ココアパウダー適量に粉砂糖sとうしょう合わせ、少量の熱湯で溶き、残りの3に加えてココアクリームにする。
- 6
- 4のラップを外し、長さ1/4で切る。3/4の方に乗せて楊枝でとめて切り株に見立て、全体にココアクリームを塗る。
- 7
- チョコレートソース等で木の年輪や枝を描く。
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とらちゃんだキッコーマンレシピ
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