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鶏胸肉に岩塩を振り、料理酒入れて、レンジで2分チンだけの柔らか鶏。
洗い物も少なく済むし、すぐできるから最近お気に入りです^ ^
皮はフライパンで焼いてカリカリにして、ちょっとグルメしょうゆを振りました^ ^
きゅうりの形がお花のようでかわいかったから、裏側に明太マヨネーズをちょっとつけて、そのまま並べました^ ^