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手料理
- 2017/04/10
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焼きラーメン
レシピ
作り方
- 1
- 材料
・インスタントラーメン 1袋（味は何でもOK！）ただし、粉末スープは半分くらいから微調整❗️
・長ネギ 小口切り（好きなだけ）
・ラー油
作り方
・水1カップを小フライパンに入れて、麺を入れて、火を点ける🔥
・フライパンから炎が飛び出さない火力で2〜3分。火が強いと水が無くなる…
・まだ水っ気があるとこで粉末スープを投入して、ネギを入れてよく混ぜる
・水っ気が無くなれば…完成❗️
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何で、また。
今ごろになって、思い出したんだろ…
その先輩のアレンジ
・塩ラーメンには粉末使わず、小魚アーモンド&塩昆布の油多め？
・醤油は、緑葉野菜
・味噌は、ネギとラー油にピーナッツ微塵切り
ビ◯ボー飯と言われようが…激ウマ😋