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手料理
  • 2015/10/13
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簡単ヘルシー♡HM.豆腐.白玉粉.豆乳.抹茶どらやき。ココナッツオイルで焼きました。

レシピ
材料・調味料
HM
200g
豆乳
100〜150(豆腐と白玉粉の量によって調整してok)
1個
砂糖
大2
みりん
大2
絹豆腐
90g
はちみつ
小2くらい?
白玉粉
大2弱くらい?
作り方
1
はじめに。
豆乳、白玉粉、豆腐はそれぞれの量によって多少調節してます。
生地はホットケーキを焼く時より、サラサラでok!
2
HMと白玉粉以外を混ぜる。
※豆乳を半分量くらい残しておく!
3
HMを混ぜながら入れる。
白玉粉を入れる。
豆乳を入れて、白玉粉のだまが残らないようしっかり混ぜる!
根気よく滑らかになるように混ぜる。
4
ココナッツオイル(分量外)をひいたフライパンで極弱火で焼く。
あんこをはさんで完成♡
ポイント

抹茶も入れてみました。

みんなの投稿 (1)
もちもちしっとり。美味♡お菓子なのに分量多少適当でも…できた。
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