キャベツ ピーマンは手でちぎって全体が八割方火が通ったら 合わせ調味料を2~3回に分けて強火で手早く炒めて
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味が良く馴染んで 美味しいですよ♪
合わせ調味料に少量の片栗粉を混ぜておくとより絡み易くなります
写真のは ちょっとねぎも入っています
半端があったので(これは包丁が欲しかった…)
そして ビールも♪
喫茶店のマスターに憧れる主人が聞いたら喜びそう(笑)